1. Telur crispy

Bahan :

– telur

– tepung bumbu sajiku

– garam

Cara pembuatan :

Buatlah telur dadar seperti biasa , telur yang sudah matang dipotong potong sesuai selera , siapkan 2 tepung sajiku (satu tepung sajiku diberi air secukupnya ), setelah itu masukan telur dadar perpotong kedalam tepung sajiku yang sudah diberi air lalu balurkan dengan tepung sajiku yang tidak deberi air lalu masukaan kedalam wajan dengan minyak yang panas. Selesai

2. Kue choco lava

Bahan :

– 200 gr / 14 sdm penuh tepung terigu

– 1 sachet susu kental manis

– 3 bungkus oreo

Cara pembuatan :

Olah tepung terigu tambahkan garam secukupnya masukan 100ml/ 14 sdm air hangat sedikit demi sedikit , lalu uleni selama 20detik tambahkan minyak 1 sdm lalu uleni lagi dan diamkan adonan di pelastik kantung .

Untuk membuat choco lavanya , hancurkan 3 bungkus oreo ukuran tambahkan 1 sachet susu kental manis kecil dan sedikit garam serta tambahkan 30ml/ 4 – 5 sdm air matang dan aduk hingga rata .

Potong beberapa bagian adonan yang telah didiamkan , tipiskan dengan menggunakan roll kue dan masukan choco lava yang telah dibuat kedalam adonan yang sudah ditipiskan dan bentuklah kue sesuai selera , masukan kue kedalam wajan dengan minyak panas dan dengan api kecil agar kue matang dengan merata, selesai .

3. Stick kentang keju

Bahan :

– 400gr kentang

– 1 batang daun seledri

– 100gr tepung maizena

– 1 sdt lada bubuk

– 1/2 sdt garam

– 75gr keju

Cara pembuatan :

Kukus kentang yang sudah dikupas dan dipotong selama 10menit dengan api sedang . haluskan kentang yang sudah matang , masukan potongan daun seledri , 10 sdm maizena , 1 sdt lada bubuk , 1/2 sdt garam , 75gr keju yang telah diparut dan aduk adonan hingga kalis dan mudah dibentuk . Agar adonan bisa dibentuk cantik gunakan roll kue dan bentuk adonan hingga menjadi kotak besar dan potong agar menjadi kotak kecil panjang lalu goreng hingga matang .

4. Roti Awan

Bahan :

– 3 putih telur

– 3 sdm gula pasir

– 1 sdm tepung maizena

– vanila cair & pewarna makanan

Cara pembuatan :

Masukan 3 butir telur lalu mixer/ kocok hingga berbusa , tambahkan gula secara bertahap sambil di aduk dengan mixer , masukan tepung maizena dan vanili aduk hingga rata dan masukkan pasta atau pewarna makanan dan aduk kembali , bentuk roti dan masukkan kedalam oven.

5. Martabak telur sosis

Bahan :

– kulit lumpia

– 10 Butir telur

– 6 sosis sapi siap santap

– daun selada

– saus sambal & mayones

– ayam suwir

– merica bubuk & garam

Cara pembuatan :

campurkan semua bahan ke kulit pangsit sampai rata kemudian isikan ke kulit pangsit dan goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan

Terimakasih telah mengunjungi website